人間の体は基本的に口から食べたものでできています。「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」という本では、次のような今までの常識が否定されています。

健康になるための「体に良い食品」とは？

• バターコーヒーは×
• グルテンフリーは×
• 100%果汁でもジュースは×
• βカロテンは×
• 白米は×

など、本の表紙もかなり衝撃的です。

発売は2018年4月13日。価格はkindleも本も1620円でした。

気になる中身はまだ見れないのですが、紹介するページを発見しました。

本書に書かれた内容のうちいくつかをご紹介します。

糖質制限は間違っています。なぜならば炭水化物の中にも、太る炭水化物と痩せる炭水化物があるからです。
カロリー制限は間違いではないもののミスリーディングです。カロリー摂取量が同じでも、太る食事と痩せる食事があります。フルーツジュースや野菜ジュースは野菜・果物不足の解消方法にはなりません。
オーガニック食品やグルテンフリーに関してもエビデンスが出てきています。これらに切り替えることのメリットがある人と無い人がいます。一部引用：https://healthpolicyhealthecon.com/2018/03/22/the-best-diet/

とのこと。

今まで住まい百貨店でもバターコーヒーに使うMCTオイルなども紹介してきました。

中鎖脂肪酸100％MCTオイルと60％のココナッツオイルの違いとは？

MCTオイルダイエットはどのやり方が痩せる？最強の食事vsダイエット総選挙2017比較対決

白米は糖質制限ダイエットでNGというのが有名になりましたが、バターコーヒーは比較的新しい方法ですし、何がどのようにダメなのかが気になります。

発売されたら読んでみたいと思います。更新をお楽しみにお待ちください。